Запечённый румяный картофель

Картофель (600гр) хорошо вымыть. Сделать надрезы поперёк, не доходя до краев. Разложить в жаропрочной посуде. В маленькой миске смешать 10мл оливкового масла, 1чл
Сырные оладьи на кефире с кремом из авокадо

Рекомендуем соотношение муки к кефиру 1:2, лучше ориентироваться на консистенцию, протеин, мука и отруби немного меняют пропорции в меньшую сторону. Имейте ввиду, что на
Грейпфрутовый трайфл

Вытянуть из грейпфрута сок (я использовала блендер, затем процедила через сито) Перелить в сотейник, добавить лимонный сок, мёд, крахмал и хорошо перемешать. Следом
Кукурузная каша

В кукурузную крупу добавляем в холодную воду и доводим до кипения. Но постоянно помешиваем и следим чтобы не образовывалась пенка. Ещё рекомендуем сделать к такой каше
Спагетти со сливочно-грибным соусом

Наливаем в кастрюлю воду, ждем, пока закипит, и закидываем спагетти вариться. Пока вода закипает, готовим соус. Шампиньоны тонко нарезаем и обжариваем в течение 15 минут,
Burg 15-05-2020, 10:58
Гарниры 885
спагетти, шампиньоны, сливки, соевый соус, растительное масло, чеснок
Картофель Буланжер

Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля. Смажьте форму для
Сырные лепешки с зеленью

Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто
Банановые оладушки

Измельчить овсянку кофемолкой. Взбить яйцо, размять банан вилкой. Смешать все ингредиенты. Выпекать на сковороде (можно, как с маслом, так и без). Приятного аппетита!
Домашний сыр

Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только
Картофель запеченный в кефире под сыром

Картофель очистить, нарезать, выложить в противень. Лук порезать полукольцами, поджарить 3-5 минут на оливковом масле. Выложить лук на картошку. Кефир вылить в миску,
Драники картофельные оригинальные

Картофель очистите и натрите на терке. Добавьте яйцо, соль и муку. Перемешайте все ингредиенты. Сковороду с растительным маслом хорошо разогрейте, сформуйте при помощи
Овощная запеканка

Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор. Выкладываем слоями на сковороду, поливаем соусом и посыпаем сыром, выпекаем при температуре 180 гр. 40 мин.
Домашняя моцарелла

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты. Дуршлаг застелить чистой марлей
Картофельный гарнир

Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем. Надрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтобы она
Картофельные палочки с сыром

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать. Добавить к полученной массе
Запеченный картофель в духовке с сырным соусом

В сковороде растопите масло и пассеруйте в нем лук 3-5 минут. Затем добавьте муку и перемешайте. Готовьте 1 минуту, помешивая, чтобы мука полностью впитала масло.
Запеканка улитка

Кабачки нарезать максимально тонкими слайсами. Также тонко нарезать помидоры. Курицу нарезать тонкими кусочками поперек волокон. Сыр нарезать ломтиками. С помидоров снять
Домашняя яичная лапша

Просейте муку на стол, сделайте в центре углубление. В углубление влейте яйцо и посолите. Замесите крутое тесто. Если тесто очень мягкое, то, скорее всего, оно будет












