
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 429
4-03-2021, 16:03
Список ингридиентов
- Картофель
- Зелень
- Масло
- Розмарин
- Перец
Как приготовить Запечённый картофель?
- Картофель (600гр) хорошо вымыть. Сделать надрезы поперёк, не доходя до краев.
- Разложить в жаропрочной посуде.
- В маленькой миске смешать 10мл оливкового масла, 1чл паприки, 1чл соли, 0.5чл сухого розмарина, перемолоть немного перца.
- Смазать кисточкой картофель, спрятать под фольгу.
- Запечь 30 минут в фольге, убрать ее, и запечь ещё 15-20 минут (200градусов)
- В конце смазать небольшим количеством подсоленной воды, если корочка сильно подсохла.
- Посыпать любой зеленью (у меня тимьян и укроп).