Домашние рецепты » Гарниры » Картофель, запеченный в горчице
Фото к рецепту: Картофель, запеченный в горчице

Гарниры (Европейская кухня)

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 377

4-04-2020, 01:01

горчица, масло, лимонный сок, чеснок, орегано, лимон, соль, картофель

Список ингридиентов

  • 1/2 стакана. зерновой дижонской горчицы.
  • 2 столовых ложки обычной дижонской горчицы.
  • 2 столовых ложки оливкового масла.
  • 2 столовых ложки растопленного сливочного масла.
  • 2 столовых ложки свежевыжатого лимонного сока.
  • 4 зубчика чеснока, выдавить.
  • 1 столовая ложка сухого орегано.
  • 1 чайная ложка цедры лимона.
  • 1 чайная ложка крупной соли.
  • 1,1 кг. картофеля, нарезать дольками.

Как приготовить Картофель, запеченный в горчице?

  1. Подготовьте противень для картофеля, застелив его фольгой и смазав маслом.
  2. Духовку нагрейте до 220 градусов.
  3. Все ингредиенты для маринада смешайте и взбейте венчиком до однородной массы. В эту же миску выложите нарезанный картофель. Поперчите и посолите дополнительно.
  4. Перемешайте и выложите картофель одним слоем на противень.
  5. Выпекайте 20 минут.
  6. Затем переверните противень другой стороной и выпекайте еще 25 минут до золотисто-коричневой корочки. Подавайте картофель теплым.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты гарниров с фото

Подняться вверх