Вход | Регистрация
Список ингридиентов
- Для теста.
- 1 ст. минеральной воды.
- 1 яйцо.
- 0,5 ч. л. соли.
- 2 ч. л. сахара.
- 4 с. л. растит. масла.
- 4 ст. муки.
- Начинка.
- фарш 0,5 кг.
- 1 яйцо.
- пол средней луковицы.
- 2 зубца чеснока.
- специи.
- Сливочное масло для заправки 50 гр.
Как приготовить Лучшее тесто для пельменей?
- Соединяем все ингредиенты, размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его, больше мука нам не понадобится!!!
- Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик.
- Тесто разделить на 3-4 части и по одной раскатывать пласт. Стаканом выдавливать кружочки.
- Лук мелко порезать, чеснок натереть на тёрке, добавить фарш, яйцо и специи. Хорошо перемешать. Готово.
- Лепим пельмешки.
- Воду вскипятить, пельмешки варить до готовности.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
