Вход | Регистрация
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 2 732
8-04-2020, 21:57
Список ингридиентов
- Говядина 350 г- Спагетти 1 уп.
- Половина среднего кабачка
- По 1/2 красного и жёлтого болгарского перца
- Половина морковки
- 1/4 репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 острый перчик
- Соевый соус
- Кунжут 1 уп.
Как приготовить лапша вок?
Подготавливаем все продукты заранее, чтобы быстро выкладывать их один за другим в сковородку. Очень быстро, буквально через 30 секунд - 1 минуту следующий. Мелко нарезаем говядину. Кабачок, морковь и болгарский перец нарезаем мелкой соломкой. Лук режем произвольно, чеснок лепестками, а острый перчик мелкими кольцами. Ставим вариться спагетти. За то время, пока они будут вариться, мы приготовим всё остальное.Разогреваем вок и растительное масло. В сильно разогретое масло выкладываем говядину. Жарим около 2 минут, постоянно перемешивая.
Затем кладём лук. Потом чеснок. После острый перчик. Следующей выкладываем морковь. Потом кабачок. И последним болгарский перец. Щедро поливаем всё соевым соусом. К этому моменту спагетти должны уже свариться. Когда соевый соус закипит, выкладываем в сковороду спагетти. Можно добавить немного воды из-под них. Выключаем плиту, посыпаем кунжутом и хорошо перемешиваем.
