Вход | Регистрация
Вегетарианские (Европейская кухня)
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 467
Gourmet
15-02-2020, 08:21
оливковое масло, чеснок, болгарский перец, сыр, сметана, сливки, соль, перец
Список ингридиентов
- 1 чайная ложка оливкового масла.
- 2 зубчика чеснока, выдавить.
- 10 небольших болгарских перцев.
- 115 г белого сыра или любого творожного сыра.
- 2 столовых ложки сметаны.
- 1/3 стакана жирных сливок.
- соль, перец, по вкусу.
- щепотка хлопьев красного перца.
Как приготовить Перцы, фаршированные сыром?
- Нагрейте духовку до 200C.
- Перцы вымойте, срежьте у них шляпки и очистите внутри. Начините перцы сыром.
- Выложите их плотно друг к другу на противень или блюдо для запекания, смазанное маслом.
- На противень также выложите выдавленный чеснок.
- В миске смешайте сметану со сливками и залейте ими перцы.
- Посолите, поперчите и добавьте хлопья красного перца. Закройте блюдо фольгой и выпекайте 20 минут.
- Перед подачей снимите фольгу. Подавайте перцы горячими.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
