Перец, фаршированный сыром и яйцами [Европейская кухня]

Как приготовить Перец, фаршированный сыром и яйцами?

1. I. Сыр натереть на мелкой терке.
2. II. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
3. III. Добавить немного майонеза, перемешать.
4. IV. Перец вымыть, удалить семена.
5. V. Сырной массой нафаршировать перцы, оставив место в серединке.
6. VI. В середину перца поместить яйцо, все остальное пространство плотно заполнить сыром.
7. Поставить перец в холодильник на 3–4 часа.
8. VII. Затем острым ножом разрезать на порции.