Домашние рецепты » Гарниры » Запеченный картофель по-гречески
Фото к рецепту: Запеченный картофель по-гречески

Гарниры (Европейская кухня)

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 2

Посмотрело поваров: 431

17-04-2020, 12:42

масло, лимонный сок, лук, чеснок, орегано, петрушка, соль, перец, картофель

Список ингридиентов

  • 1/2 стакана. оливкового масла.
  • 3 столовых ложки лимонного сока.
  • Половина большого лука шалота.
  • 1 зубчик. чеснока.
  • 1/2 столовой ложки сушеного орегано.
  • 2 столовых ложки нарубленной свежей петрушки.
  • соль и перец.
  • 2 больших картофелины, нарезать длинными полосками.

Как приготовить Запеченный картофель по-гречески?

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов. В комбайне смешайте оливковое масло, лимонный сок, лук, чеснок, орегано и петрушку. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте до однородной консистенции.
  2. В большой миске перемешайте нарезанный картофель с 1/4 приготовленного соуса. Остальное сохраните. Выложите картофель одним слоем на дне блюда для запекания.
  3. Выпекайте до золотистой хрустящей корочки около 45 минут - 1 часа. На середине приготовления переверните картофель.
  4. Выложите приготовленные дольки на блюдо и слегка взбрызните приготовленным соусом.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты гарниров с фото

Подняться вверх