Вход | Регистрация
Список ингридиентов
- Картофель — 1 кг.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Сладкая паприка — 1 ч.л.
- Тмин — 1 ч.л.
- щепотка. черного и кайенского перца.
- Тимьян — 1 ч.л.
- Соль — по вкусу.
- Соус.
- Сметана (жирная) — 300 г.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Петрушка — пучок.
Как приготовить Ароматный запеченный картофель?
- Картофель чистим и нарезаем дольками, примерно на 6 – 8 долек каждую картофелину. Складываем все картофельные дольки в миску, поливаем подсолнечным маслом и хорошенько перемешиваем, чтобы масло равномерно распределилось по всему картофелю.
- В отдельной миске смешиваем панировочные сухари, соль и специи. Обваливаем все ломтики картофеля в полученной смеси и выкладываем на противень в один слой.
- Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 35 – 40 минут до золотисто – коричневого цвета и пока картофель не станет хрустящим. Картофель следует время от времени переворачивать. Готовый картофель подавать горячим с вашим любимым соусом. Я предлагаю сделать простой соус. Для этого надо смешать мелко нарезанную зелень с продавленным через чеснокодавилку чесноком и сметаной.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
