Домашние рецепты » Гарниры » Сырные лепешки с зеленью
Фото к рецепту: Сырные лепешки с зеленью

Гарниры (Европейская кухня)

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 571

14-05-2020, 20:52

сметана, яйца, сыр, мука, зелень, соль, масло

Список ингридиентов

- Сметана 15-20% - 300 г,
- Яйца -3 шт.,
- Сыр твердый – 200 г,
- Мука – 4-5 ст.ложек,
- Зелень – 1 пучок,
- Соль – 1 щепотка,
- Растительное масло для жарки.

Как приготовить Сырные лепешки с зеленью?

Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.

Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.

Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.

Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты гарниров с фото

Подняться вверх