Вход | Регистрация
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 571
14-05-2020, 20:52
Список ингридиентов
- Сметана 15-20% - 300 г,- Яйца -3 шт.,
- Сыр твердый – 200 г,
- Мука – 4-5 ст.ложек,
- Зелень – 1 пучок,
- Соль – 1 щепотка,
- Растительное масло для жарки.
Как приготовить Сырные лепешки с зеленью?
Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.
Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.
Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.
