Домашние рецепты » Закуски » Сэндвич с жареным помидором
Фото к рецепту: Сэндвич с жареным помидором

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 1

Посмотрело поваров: 185

29-02-2020, 22:48

яйцо, кукурузная мука, крахмал, соль, помидор, майонез, базилик, хлеб

Список ингридиентов

Масло растительное, для жарки

1 большое яйцо

¼ чашки молотой кукурузной муки

2 столовые ложки кукурузного крахмала

cоль и свежемолотый черный перец

1 помидор, нарезанный на ломтики

2 ломтика белого сэндвич-хлеба

2 столовые ложки майонеза

Горсть свежих листьев базилика

Как приготовить Сэндвич с жареным помидором?

1. Вылейте растительное масло в сковороду и нагрейте на сильном огне до горячего состояния.

2. Разбейте яйцо в миску и взбейте. Вылейте кукурузную муку во вторую миску, добавьте кукурузный крахмал, немного соли и перца и перемешайте.

3. Окуните ломтики помидора сначала в яйцо, а затем в смесь кукурузной муки. Добавить в сковороду и жарить в течение 1-2 минут на стороне.

4. Обмазать майонезом оба ломтика хлеба, посыпать солью и перцем. Поместите приготовленные помидоры на один из кусочков хлеба. Поместите листья базилика на второй ломтик. Сэндвич разрезать пополам и подавать.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх