Вход | Регистрация
Список ингридиентов
Масло растительное, для жарки1 большое яйцо
¼ чашки молотой кукурузной муки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
cоль и свежемолотый черный перец
1 помидор, нарезанный на ломтики
2 ломтика белого сэндвич-хлеба
2 столовые ложки майонеза
Горсть свежих листьев базилика
Как приготовить Сэндвич с жареным помидором?
1. Вылейте растительное масло в сковороду и нагрейте на сильном огне до горячего состояния.2. Разбейте яйцо в миску и взбейте. Вылейте кукурузную муку во вторую миску, добавьте кукурузный крахмал, немного соли и перца и перемешайте.
3. Окуните ломтики помидора сначала в яйцо, а затем в смесь кукурузной муки. Добавить в сковороду и жарить в течение 1-2 минут на стороне.
4. Обмазать майонезом оба ломтика хлеба, посыпать солью и перцем. Поместите приготовленные помидоры на один из кусочков хлеба. Поместите листья базилика на второй ломтик. Сэндвич разрезать пополам и подавать.
