Домашние рецепты » Десерты » Клубничный десерт
Фото к рецепту: Клубничный десерт

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 2

Посмотрело поваров: 931

21-04-2020, 22:49

сливки, клубника, сахар, ванилин

Список ингридиентов

- 1 стакан густых сливок, охлажденный
- 2 чашки свежей (или замороженной) клубники
- 1-2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- Несколько ягод клубники для украшения

Как приготовить клубничный десерт?

- Поместите охлажденные сливки в большую миску. Взбейте до воздушного состояния.
- Поместите клубнику в миску среднего размера. Посыпьте сахаром и добавьте экстракт ванили.
- Разомните ягоды, оставляя несколько больших кусочков. Дайте постоять несколько минут.
- Добавьте примерно половину всей клубники к взбитым сливкам, выравнивая поверхность большим силиконовым шпателем. Оставьте немного - клубники для украшения при сервировке.
- Выложите крем ложкой в четыре бокала, сверху положите с немного оставшегося пюре из клубники, добавьте еще одну-две ложки сливок и немного нарезанной клубники.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх