Вход | Регистрация
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 931
21-04-2020, 22:49
Список ингридиентов
- 1 стакан густых сливок, охлажденный- 2 чашки свежей (или замороженной) клубники
- 1-2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- Несколько ягод клубники для украшения
Как приготовить клубничный десерт?
- Поместите охлажденные сливки в большую миску. Взбейте до воздушного состояния.- Поместите клубнику в миску среднего размера. Посыпьте сахаром и добавьте экстракт ванили.
- Разомните ягоды, оставляя несколько больших кусочков. Дайте постоять несколько минут.
- Добавьте примерно половину всей клубники к взбитым сливкам, выравнивая поверхность большим силиконовым шпателем. Оставьте немного - клубники для украшения при сервировке.
- Выложите крем ложкой в четыре бокала, сверху положите с немного оставшегося пюре из клубники, добавьте еще одну-две ложки сливок и немного нарезанной клубники.
