Вход | Регистрация
Картошечка по домашнему
Картофель берём среднего размера. Дальше есть два варианта: предварительно отвариваем картофель или используем в сыром виде. Если решите отварить, обязательно добавляем
Gourmet 20-12-2021, 23:36
Гарниры 308
Хворост на кефире Вкусный
Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части,
Gourmet 18-12-2021, 16:05
Гарниры 1 631
Вергуны
Вергуны чаще всего готовят несладкими, присыпая их потом большим количеством сахарной пудры или употребляя их с мёдом. Но, добавить сахар в тесто не возбраняется, что я и
Gourmet 18-12-2021, 16:02
Гарниры 1 081
Домашний сыр Ленивый
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только
Gourmet 18-12-2021, 16:00
Гарниры 420
Оладьи из кабачков по-домашнему
Итак, кабачок натираем на терке. Если он перезревший и огромный, скорее всего, надо будет отжимать от лишней воды. Вбиваем яйца, добавляем муку, разрыхлитель,
Gourmet 17-12-2021, 01:12
Гарниры 652
Торт полено
Тесто раскатай, разрежь на полоски. Выпекай полоски 10-15 мин при 200°. Расстели на столе пищевую плёнку в 3-4 слоя. Приготовь крем(взбей блендером масло, а затем добавь
Пирог с джемом и воздушным безе
Желтки разотри с сахаром. Добавь мягкое сливочное масло, хорошо взбей. Добавь муку + разрыхлитель. Замеси тесто, заверни в пакет и положить в холодильник на минут 30.
Вареники с картофелем и творогом
Муку просей в миску, сделай углубление влей масло. В кастрюльку влить молоко, воду, соль и дать закипеть. Потом сразу вылить в муку с маслом и перемешивать ложкой, а
Кекс с черникой
Сначала чернику засыпь крахмалом и оставь в сторонку. Смешай все сухие ингредиенты. В другой ёмкости смешай яйца, масло и кефир. Взбей все. Всыпь сухую смесь в жидкую.
Любовные блинчики
Кефир вылей в миску, добавь соду, соль и перемешай. Добавь яйцо, сахар и опять перемешай. Просей муку и замешай тесто(оно получится густым). Выложи тесто в пакет, отрежь
Фунчоза с овощами
Фунчезу заливаем кипятком на 5-7 мин. Смотрите способ приготовления, на упаковке. Потом сливаем воду и промываем холодной водой. Кунжут обжарить на сухой сковородке.
Крошка картошка в духовке
Картошку хорошо моем заворачиваем в фольгу и отправляем запекаться в духовку на час или полтора. Готовность проверяйте зубочисткой. Для начинки я взяла сало солёное сыр
Блины с маковой начинкой
Яйца соединяем с сахаром, хорошо перемешиваем, добавляем муку и тёплое молоко, сначала половину, перемешали, выливаем остальное, стараемся перемешать, так, что бы не было
Ленивые вареники на скорую руку
В творог добавляем яйца, сахар, ванильный сахар, соль и перемешиваем. Муку добавляйте постепенно, у вас может уйти чуть больше, или чуть меньше. Замесили руками, стол
Тонкие блины 6 способов приготовления
Приготовление блинов на молоке: Смешайте молоко, два яйца, добавьте 150 грамм пшеничной муки и две ложки сахара и щепотку соли. Всё тщательно перемешиваем и выпекаем
Ленивая лазанья
Приготовим соус болоньезе: Обжариваем на подсолнечном масле мелко нарезанный лук и чеснок, добавляем фарш и так же хорошо обжариваем. Далее кладём томатную пасту, щепотку
Тушёная свинина с грибами и картошкой
Мясо режем на небольшие кусочки, лук полу кольцами. Обжариваем лук с мясом. Грибы и картошку тоже Нарезаем по своему усмотрению, добавляем к мясу и тушим под крышкой на
Запечённая гречка с курицей и овощами
Гречку ровным слоем распределить по форме. Обжарить лук, грибы и морковку. Всем этим делом накрыть гречку, сверху кусочки куриной грудки. Заливаем водой со специями.
