Вход | Регистрация
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 652
Gourmet
17-12-2021, 01:12
Список ингридиентов
- Кабачки 400гр.
- Яйца 2шт.
- Мука 50-70гр.
- Соль, перец, чеснок, зелень.
- + хорошо бы натереть 50гр. сыра.
- + если есть псиллиум, надо добавить.
- Если нет, 1/2чл разрыхлителя.
Как приготовить Оладьи из кабачков?
- Итак, кабачок натираем на терке. Если он перезревший и огромный, скорее всего, надо будет отжимать от лишней воды. Вбиваем яйца, добавляем муку, разрыхлитель, размешиваем.
- И дальше занимаемся тем, что сделает из посредственных оладий БОЖЕСТВЕННЫЕ: свежая рубленая зелень, чеснок, щепотка чили, молотый кориандр и сыр.
- Здесь я советую открыть полочку со специями, нюхать и кидать, что нравится.
- Жарим до золотистой корочки с двух сторон (в зависимости от размера будет разное время, у меня где-то минут по 5).
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
