Рецепты на каёмочке » Закуски » Кабачковый торт с томатами
Кабачковый торт с томатами
Поделился:
01 май 2020
0
Время приготовления:
30 мин
Количество порций:
3
Категория:
Закуски (Европейская кухня)

Как приготовить кабачковый торт с томатами:

1) Кабачки натираем на крупной терке, хорошо солим.
2) Перекладываем кабачок на марлю, оставляем на 20-30 минут, чтобы кабачок отдал всю лишнюю жидкость и хорошо отжимаем через марлю.
3) В натертый кабачок добавляем яйца, рисовую муку, натёртый сыр, мелконарезанный укроп, и 2 раздавленные дольки чеснока.
4) Все хорошенько перемешиваем
5) Сковородку сбрызгиваем небольшим количеством оливкового масла и с помощью вилки выложи кабачковое тесто и сформируй "блинчик" желаемого диаметра (не делайте больше 10-11 см, очень тяжело будет переворачивать)
6) Кабачковый блинчик жарится примерно 5-6 минут с каждой стороны, советую жарить под крышкой, чтобы точно схватилась серединка блинчика.
7) Собираем наш тортик:
Каждый блинчик смазываем тонким слоем сметаны и выложим тонко нарезанные слайсы помидора.
И так блин за блином. В конце украшаем наш тортик томатами

Список ингридиентов:

- 500 гр кабачков
- 30 гр укропа
- 2 яйца
- 60 гр рисовой муки
- 50 гр сыра 15%
- 30 гр сметаны 15%
- 2 дольки чеснока

Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Кабачковый торт с томатами или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление закусок на праздничный стол в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.

Комментировать

Регистрация