Домашние рецепты » Гарниры » Салат из кабачков с анчоусами и каперсами
Фото к рецепту: Салат из кабачков с анчоусами и каперсами

Гарниры (Европейская кухня)

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 801

16-03-2020, 08:41

кабачки, оливковое масло, петрушка, анчоусы, каперсы, лимон

Список ингридиентов

  • маленькие кабачки, нарезать длинными ломтиками.
  • оливковое масло.
  • петрушка небольшой пучок., грубо нарезанный.
  • 2 анчоуса, осушенные (соленые) и мелко нарезанные.
  • каперсы 2 ст. л.ожки, обжаренные на оливковом масле до хрустящей корочки.
  • лимон 1, пополам.

Как приготовить Салат из кабачков с анчоусами и каперсами?

  1. Смажьте кабачок маслом и готовьте на сковородке (гриль) с обеих сторон, пока он не станет мягким, с корочкой. Положите на блюдо. Смешайте петрушку, анчоусы и каперсы с небольшим количеством оливкового масла. Сожмите лимонный сок и приправьте.
  2. Готово!

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты гарниров с фото

Подняться вверх