Вход | Регистрация
Список ингридиентов
- 5 небольших кабачков (1,2 кг).
- 400 г. фарша.
- 3 средних луковицы.
- 2 ст.л. томатной пасты.
- 7-8 небольших помидор.
- 100 г. твердого сыра (можно и без него).
- 4 яйца.
- 150 г. сметаны.
- соль, перец, подсолнечное масло.
Как приготовить Запеканку из кабачков с фаршем и помидорами?
- Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
- Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок.
- Помидоры нарезать кружочкамии.
- Яйца взбить со сметаной, посолить.
- Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
