Домашние рецепты » Гарниры » Горох с зеленью
Фото к рецепту: Горох с зеленью

Гарниры (Европейская кухня)

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 466

16-03-2020, 08:30

масло, лук, чеснок, зелень, белое вино, горошек, бульон

Список ингридиентов

  • сливочное масло 25 г.
  • лук, мелко нарезанный.
  • 1 зубчик. чеснока, мелко нарезанный.
  • зелень 300г., измельченная.
  • белое вино.
  • замороженный горошек 200г.
  • легкий куриный бульон 100мл.

Как приготовить Горох с зеленью?

  1. ШАГ 1.
  2. Разогреть сливочное масло в большой глубокой сковороде, затем добавить лук и чеснок. Жарить 2-3 минуты, пока не станет мягким. Добавить зелень и жарить еще 2 минуты, затем налить белое вино. Варить на медленном огне 1 минуту.
  3. ШАГ 2.
  4. Опрокиньте горох и налейте куриный бульон. Затем накрыть крышкой и варить 3-4 минуты, пока зелень не завянет и не станет мягкой.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты гарниров с фото

Подняться вверх