Домашние рецепты » Закуски » Морковный тортик
Фото к рецепту: Морковный тортик

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 50 мин

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 716

8-04-2020, 21:55

морковь, кукурузная мука, разрыхлитель, грецкий орех, сметана

Список ингридиентов

  • 300 г. моркови.
  • 2 яйца.
  • 50 г. творога мягкого.
  • 45 г. кукурузной или овсяной муки.
  • 45 г. рисовой муки.
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя.
  • подсластитель по вкусу (5 -6 пакетиков фитпарад).
  • 20 г. мака.
  • 50 г. чернослива.
  • Ингредиенты на крем.
  • 120 г. мягкого творога.
  • 30 г. сметаны 10-15%.
  • подсластитель по вкусу (1-2 пакетика фитпарад).
  • 20-30 г. грецких орехов.

Как приготовить морковный тортик?

  1. морковь трём на терке, чернослив заливаем кипятком на 10 минут, промываем холодной водой и мелко нарезаем.
  2. смешиваем все ингредиенты на корж и отправляем в разогретую духовку на 50 минут при 180 градусах (форма 16 см).
  3. Собираем торт.
  4. смешиваем творог, сметану и подсластитель.
  5. остывший корж разрезаем аккуратно пополам, смазываем кремом внутри и сверху, посыпаем измельчёнными орехами.
  6. оставляем пропитаться пару часов в холодильнике.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх