Вход | Регистрация
Желейки с вишней
Сразу расскажу про агар пищевой! Это фактически тот же желатин, но получен из водорослей. Конкретно для этих конфеток лучше брать агар, потому что желатин имеет свойство
Пшеница с куриной грудкой
Обжариваем быстренько грудку, морковку и зелень. Посолим немножко. Хорошенько промываем пшено до чистой водички. В кастрюлю или мультиварку отправляем все ингредиенты,
Картофельная запеканка
Картофель трём на крупную терку. Разделяем на 2 части. Одну часть солим, перчим и выкладываем на дно формы. Обжариваем фарш с луком, не забываем посолить. Выкладываем
Бабка по домашнему
Картофель и лук измельчаем блендером или трём на мелкую терку, перемешиваем со сметаной и яйцом, солим. На дно бочонка кладём кусочек масла. Ставим в разогретую до 200 °
Блинчики с яблоком
Смешать яйцо с молоком, солью, сахаром. Добавить муку всё хорошо перемешать и добавить разрыхлитель. Натереть на крупную терку яблоко и добавить в тесто. Всё хорошо
Картошка запечённая в духовке с мясом
Картофель почистить, помыть, нарезать слайсами. Мясо нарезать небольшими кубиками. Всё вместе перемешать с майонезом, маслом и специи по вкусу. Выложить на противень тоже
Шницель с грибами
Смешать фарш с яйцом, специями, лук, чеснок, сахар, соль, зелень. Мелко нарезать грибы и добавить в фарш. Хорошо все перемешать, формируем наши плоские котлетки и на
Гречка по-купечески
Шампиньоны моем и нарезаем пластинами, обжариваем на растительном масле без крышки минут 7-10 Перец нарезаем мелко, морковь трём на мелкую тёрку и отправляем все к
Грибная сливочно-сырная запеканка Кассероль
В сотейник налить 2-3 ст. л. оливкового масла, добавить мелко нарубленный чеснок, измельченный перец чили, обжарить всё это в течение минуточки. Добавить репчатый лук,
Рис в духовке с шашлычками
Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и на полчаса отправляем мариноваться в кефире, с добавлением паприки, соли и сухого чеснока. Еще сюда же немного
Овощное рагу с грибами, фасолью и клёцками
Овощное рагу с грибами, фасолью и клёцками - шаг №1 Подготовьте продукты для овощного рагу с грибами, фасолью и клецками. Морковь почистите. Перец промойте, удалите
Гречневая запеканка с брокколи
Перед приготовлением промойте овощи под проточной водой. Очистите от кожуры. Потушить до готовности брокколи, морковь, гречку. Посолить, поперчить. Смешать с яйцами и
Творожно-кокосовые оладьи
Хорошо замешиваем все ингредиенты. Выкладываем по 1 ст.л. на разогретую а/п сковороду, жарим с двух сторон под крышкой.
Творожная запеканка с вишней
В глубокую миску перекладываем творог, выбиваем поочередно яйца, все перемешиваем или взбиваем блендером до однородного состояния. Если творог зернистый, то сначала
Паста с грибами
1. Чеснок мелко нарезаем, шампиньоны промываем, обдаём кипятком и нарезаем пластинами; 2. Нарезанные шампиньоны и чеснок отправляем на сковородку и обжариваем на
Рис с овощами
1. Подготавливаем рис : промываем под холодной водой 3-4 раза, желательно замочить предварительно на 20-30 минут в холодной воде, 2. В кипящую воду ( 600 мл) добавляем
Блинчики
1. Взбиваем венчиком яйцо/яйца добавляем соль, сахар, и выливаем половину (250 мл) ТЁПЛОГО молока, все перемешиваем, 2. К готовой смеси просеиваем всю муку, туда же
Спагетти с фрикадельками по-домашнему
1. Смешиваем фарш, яйцо, соль и специи до однородной массы. 2. Формируем фрикадельки ( шарики) из фарша 3. Обжариваем 1-2 минуты на оливковом масле мелко нарезанный
