Вход | Регистрация
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 529
Burg
15-04-2020, 21:51
Список ингридиентов
- 1 кг. картофеля.
- красный и черный молотый перец.
- 2 столовых ложки муки.
- 1 яйцо.
- соль.
- растительное масло.
- зелень.
- 2 столовых ложки сливочного масла.
- сметана.
Как приготовить картофельные шарики с золотистой корочкой?
- Картофель почистить, залить водой, присолить, сварить. Приготовить пюре. Затем добавить в приготовленное пюре яйцо, сливочное масло, поперчить.
- Все смешать. Еще из теплого пюре сформировать шарики, обвалять их в муке. В сковородку налить растительного масла в большом количестве, подогреть его, поджарить в нем картофельные шарики до образования золотистой корочки.
- Выложить на плоское блюдо, присыпать порезанной зеленью.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
