Вход | Регистрация
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 4 503
Burg
18-04-2020, 14:49
Список ингридиентов
- Лосось — 100 г.
- Капуста брокколи — 100 г.
- Сок лимонный — по вкусу.
- Масло сливочное — 1,5 ч. л. (по желанию).
- Сыр твердый — 1 ст. л.
- Молоко — 1,5 ст. л.
- Сливки — 1,5 ч. л. (по желанию).
- Яйцо куриное — ½ шт.
- Орех мускатный молотый — 1 щепотка.
Как приготовить запечённого лосося с брокколи?
- Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
- Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.
- Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
- В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220°С. *Худеющим следует убрать из рецепта сливки и сливочное масло.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
