Домашние рецепты » Вторые блюда » Мясные » Запеканка из цветной капусты и курицы
Фото к рецепту: Запеканка из цветной капусты и курицы

Мясные (Европейская кухня)

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 2 658

12-04-2020, 14:20

капуста, куриное филе, сыр, чеснок, яйца, сливки, соль, перец

Список ингридиентов

  • Цветная капуста - 600 грамм.
  • Куриное филе - 300 грамм.
  • Сыр - 200 грамм.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сливки (10%) - 1 стакан.
  • Соль, перец - по вкусу.

Как приготовить Запеканку из цветной капусты и курицы?

  1. Цветную капусту разделить на кошечки. Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму.
  2. В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.
  3. Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Помолить и поперчить.
  4. Выложить куриное филе поверх капусты в форму.
  5. Сыр натереть на средней терке. Сыр добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок. Перемешать до однородности.
  6. Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 мин.Запеканка из цветной капусты и курицы, готова! Можно сразу подавать к столу!

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Мясные рецепты с фото

Подняться вверх