Вход | Регистрация
Первые блюда (Европейская кухня)
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 5
Посмотрело поваров: 346
Burg
12-02-2020, 22:26
Список ингридиентов
- Огурцы 350 гр.
- Свёкла 350 гр.
- Кефир 1000 мл.
- Укроп 30 гр.
- Лук зеленый 30 гр.
- Чеснок дольки. 2 шт.
- Соль морская ½ ча. ложек.
Как приготовить cвекольник на кефире?
- Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.
- Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
- Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.
- Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.
- Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
