Рецепты на каёмочке » Первые блюда » Окрошка на кефире и минералке

Список ингридиентов

- 2 шт крупные картофелины
- 250 гр куриной грудки
- 2 свежих огурца
- 500 гр кефира
- 1 литр минеральной воды
- пучок зелени и зеленого лука
- 4 шт яйца
- по вкусу уксус, соль, перец

Как приготовить окрошку на кефире и минералке?

- Свежий огурчик, ароматная зелень выглядят потрясающе . Блюдо получается очень вкусным, питательным и одновременно легким.
- Чтобы окрошка была очень ароматной, заранее надо перетереть всю нашинкованную зелень с солью с помощью деревянной ложки или ступки. .
- Отварную курицу, картошку и яйца нужно нарезать мелкими кубиками. .
- Огурцы натереть на крупной терке – огурцы дадут больше сока и окрошка получится ароматнее и сочнее. .
- Перемешайте газированную воду, уксус и кефир. .
- Нарезанные ингредиенты тщательно перемешайте, разложите по тарелкам и залейте кефиром с газированной водой и уксусом.
- Добавьте соль и перец по вкусу и еще раз все перемешайте. При приготовление окрошка быстро становится теплой. Положите в каждую порцию по кубику пищевого льда.
- Украсьте готовое блюдо яйцами, розочкой из помидорки и зеленью.
Поделиться мнением

Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Окрошка на кефире и минералке или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление супов и бульонов в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты первых блюд

Мы ВКотнакте
Подняться вверх