Тушеное мясо под сыром [Европейская кухня]

Как приготовить Тушеное мясо под сыром?

1. На 200гр мяса - 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4 средних картофелины, 2 помидора, зеленый лук, майонез (по вкусу), около 200гр сыра (по вкусу).
2. Главное - это класть все слоями, не перемешивая. Режем мясо (свинина без костей), кладем в сковородку и солим.
3. Дальше чистим и режем репчатый лук и посыпаем им мясо.
4. Режем чеснок и кладем туда же.
5. Дальше чистим и режем картошку и так же кладем поверх всего, солим.
6. Посыпаем картошку свежим луком и сверху кладем порезанные кружками помидоры.
7. Все это поливаем майонезом (количество майонеза зависит от личного вкуса).
8. Трем сыр и посыпаем им все получившееся. Ставим в духовку без крышки и жарим час на маленьком огне.
9. Когда сыр поджарится и подрумянится, блюдо готово и можно вынимать.