Лагман
Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу.
Куриная колбаска домашняя
Куриное мясо пропустить через мясорубку. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить,
Свинина стир-фрай
Готовим заливку, смешиваем крахмал и соевый соус. Готовую заливку отставляем. Далее нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера. В раскалённом
Самый вкусный рецепт печени
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей
Бефстроганов с грибами и сливками
Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого
Куриная грудка в шубке под сыром
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте грудку вдоль пополам и слегка отбейте
Шаурма по домашнему
Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з. Посыпать специями и соль. А этим временем вымоем и подготовим к нарезке наши
Свинина с ананасами и картошкой в духовке
Запеченная в духовке свинина с ананасами и картофелем - блюдо очень простое, и в то же время его и на праздничный стол поставить не стыдно! Мне очень нравятся блюда, в
Мясо в гармошках
Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. Смешать компоненты для маринада и смазать
Плов с говядиной
Порезать лук на кусочки среднего размера. Нарезать морковь соломкой среднего размера (так получается вкуснее). В сковороду налить растительное масло. Нагреть. Выложить
Мясо по-купечески с грибами
Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи. Снимаем с помидора шкурку (опустив для
Куриный рулет
Омлет. Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой. Начинка.
Праздничный печеночный торт
Ножом очищаем лук от шелухи и хорошо промываем его под проточной водой. Затем на разделочной доске с помощью острого инвентаря нарезаем наш ингредиент полукольцами и
Пряженина
Домашнюю свиную колбасу крупно нарежьте. Очищенный лук нашинкуйте. Свиные ребра вымойте и нарежьте поштучно. На сковороде на среднем огне обжарьте нарезанное кусочками
Котлеты Птичье молоко
К фаршу добавить размоченный в молоке или воде батон, натёртый на тёрке лук и чеснок. По вкусу соль и специи. По желанию батон можно заменить на 100 гр. фарша. Я часть
Рулетики из куриного бедра
Из бедра аккуратно вырезать косточку и хорошо отбить мясо. Чтобы сильно не греметь, под доску я стелю полотенце. Чтобы ничего не разлеталось по кухне, мясо прикрываю
Соленая грудинка
Грудинку я выбираю с большим количеством мяса. Мне такой вариант нравится больше. Желательно, чтобы она была не "старая". Тогда на выходе грудинка будет помягче
Вход | Регистрация
