Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку. Обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать). Начиняем этой грудинкой

Мясо нарезать ломтиками 1 см толщиной и обязательно — поперек волокон. Каждый кусочек отбить с двух сторон, стараясь не прорвать мясо до дыр. Отбитые кусочки сложить

Отварить рис до полуготовности. Промыть. Лук мелко нарезать, морковь потереть на крупной тёрке, капусту нашинковать. Смешать, посолить и обжарить до готовности. Закрыть