Пряная курочка с овощами [Европейская кухня]

Как приготовить пряную курочку с овощами?

1. Курицу складываем в пакет, добавляем специи, соль, масло и лимонный сок. Встряхиваем, чтобы приправы распределились равномерно. Вы можете сразу запекать мясо сразу, но я рекомендую убрать его в холодильник на пару часов.
2. Овощи нарезаем и выкладываем в форму. Если среди них есть замороженные, то предварительно размораживаем и сливаем лишнюю жидкость. Все перекладываем в форму, добавляем специи и масло и перемешиваем. Между овощами выкладываем курицу, накрываем фольгой и убираем запекаться на 40 минут при 180 град.
3. За 10 минут до готовности, достаём форму, снимаем фольгу и поливам курицу медовым соусом( по желанию). Отправляем в духовку ещё на 10 минут.
4. Вкусный, полезный ужин готов!