Вход | Регистрация
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 1
rita_paleo_aip
26-02-2026, 09:48
Список ингридиентов
- Куриное бедро/голень/крыло 8 шт.
Маринад:
- Шпинат 50 г
- Острый перец 7 г ( или больше по вкусу)
- Растительное масло и лимонный сок по 1 ст л
- Вода ~50 мл
- Цедра апельсина 1 шт.
Овощи:
- Кабачок 1 шт.
- Брокколи 150 г
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский сладкий 1 шт ( у меня несколько мелких)
- Красный лук 1 шт.
- Специи: прованские травы
Как приготовить курицу в маринаде с овощами?
- Для маринада складываем все ингредиенты в блендер и добавляем столько воды, чтобы блендер смог взбить массу. Взбиваем 10-15 секунд.
- Курицу складываем в пакет, добавляем соус, соль и натираем цедру одного апельсина. Закрываем пакет и хорошо перемешиваем. Пакет убираем в холодильник минимум на пару часов.
- Овощи нарезаем и выкладываем в форму. Если среди них есть замороженные, то предварительно размораживаем и сливаем лишнюю жидкость. Между овощами выкладываем курицу, накрываем фольгой и убираем запекаться на 40-50 минут при 180 градусов.
- Вкусный, полезный ужин готов!
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
