Вход | Регистрация
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 1
rita_paleo_aip
22-02-2026, 23:31
Список ингридиентов
- Фарш курицы или индейки 450 г
- Кабачок 170 г (в натертом виде)
- Лук 1/2 шт. (60 г)
- Перец 1 шт. (55 г)
- Морковь 1 шт. (60 г)
- Мука из зеленой гречки (опционально)
- Яйцо 1 шт.
- Специи: соль, паприка, сухой чеснок, черный перец
Как приготовить сочные котлеты?
- Все овощи трем или нарезаем на мелкие кубики. Смешиваем с фаршем, зеленью, яйцом и специями.
- При необходимости подсыпаем немного муки. У меня ушло 2 ст. л. муки из зеленой гречки. Если хотите уменьшить количество муки, то можно предварительно отжать кабачок.
- Формируем котлетки, выкладываем на противень и отправлять в духовку на 30-35 минут при 190 градусах. Я накрывала форму бумагой для выпечки (чтобы котлеты не высохли) и за 10 минут до готовности сняла лист и включила верхний режим.
- Такие котлеты прекрасно дополнять любой гарнир.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
