Вход | Регистрация
Домашние роллы с огурцом, семгой и сливочным сыром
Рис промываем до полной прозрачности воды. Отбрасываем рис на дуршлаг чтобы стекла вся жидкость. Рис заливаем водой, доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно
Основа для пиццы
В большую широкую ёмкость, в которой будет удобно вымешивать тесто, наливаем слегка тёплую воду (250 мл). В воду кладём дрожжи (25 г или 7 г сухих) и перемешиваем до их
Морковные котлеты
Морковь очистим от верхней кожуры и натрем на крупной терке. Выложим натертую морковь в сотейник, добавим молоко. Поставим сотейник на минимальный огонь и доводим до
Вкусные, хрустящие бутерброды
Колбасу и помидор нарезаем мелкими кубиками, сыр натираем на тёрке, зелень измельчаем. Все соединяем в миске, добавляем майонез и яйцо. Перемешиваем. Батон нарезаем
Сырно-рисовые пирожки
Рис отварим. Лук мелко порежем и обжарим на сильном огне, постоянно помешивая. Вилкой взобьем яйца, добавим лук, рис, сыр, муку, карри, посолим, поперчим и перемешаем.
Gourmet 23-10-2022, 11:40
Закуски 282
Сырные лепешки с начинкой
В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо вымесить. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать тонкие
Gourmet 23-10-2022, 11:39
Закуски 216
Пицца Минутка
Смешать яйцо, муку, сметану, майонез. Тесто получается жидкое, как сметана. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. Сделать сеточку из майонеза и
Gourmet 23-10-2022, 11:00
Закуски 1 547
Паштет из рыбы
Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Храниться в
Gourmet 23-10-2022, 10:46
Закуски 245
Хрустящие и сочные чебуреки
В муке сделать углубление. Отмерить 250 мл крутого кипятка, добавить к нему соль и растительное масло. Переложить полученную массу на стол. Вымесить тесто до гладкого
Аджарские хачапури с твёрдым сыром
Молоко смешиваем с водой, прогреваем до теплого состояния. Всыпаем сахар, дрожжи и тщательно размешиваем. Оставляем минут на 10. Далее вливаем растительное масло, бросаем
Сушки с фаршем в духовке
Прежде всего, замочите сушки в молоке на 25-30 минут, периодически помешивайте для равномерной пропитки. Лук мелко порубите. Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте фарш с
Пирожки с капустой на кефире (на сковороде)
Подготовим начинку. Необходимо молодую капусту нашинковать помельче. Нарезать репчатый лук и натереть морковь. На подсолнечном масле обжарить лук, затем добавить морковь.
Пирожки с капустной и сырной начинкой в духовке
Приготовление теста смешиваем молоко и воду, смесь нагреваем до 40°С. В теплом молоке растворяем дрожжи. Добавляем 1 ст.л. муки и 1 ч.л. сахара, перемешиваем и ставим в
Кабачки дольками в духовке
Кабачок очистить от кожуры убрать мякиш и нарезать дольками. Яйца взбить. Смешать сухари, мелко натёртый сыр и соль. Перемешать. Дольку кабачка обмякнуть в яйцо и
Брусетта с масляной рыбой
Порезать ржаную булку (багет) и обжарить ломтики на сковороде-гриль до появления полосок (или просто закинуть в духовку до появления хрустящей корки). Намазать на них
Горячие бутерброды с зеленью
Батон нарезаем на кусочки колбасу сыровяленую - на кубики, докторскую и сыр - на крупную тёрку помидор - на кубики . Зелень измельчаем. В одной миске соединяем все
Пицца очень быстрая
Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. Все ингредиенты смешиваем - Готово! Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.
Хрустящие бутерброды на завтрак или перекус
Яйца отварить и натереть на крупной тёрке. Сыр так же натираем. Соединяем в миске яйца, сыр, чеснок (выдавленный через пресс), майонез и перемешиваем. Кусочки батона
