Кабачки, фаршированные курицей и овощами

Разрезаем кабачок вдоль и очищаем от сердцевины. Мелко нарезаем куриное филе. Обжариваем до золотистого цвета на раскаленной сковороде. На другой сковороде обжариваем
Густой суп из помидоров и тимьяна

Жарьте лук, чеснок и морковь на сковороде в масле до размягчения, около 5 минут. Добавьте тимьян, бульон, помидоры и томатное пюре и варите 15 минут, пока масса слегка не
Азу по-Татарски

Режем мясо кусочками примерно 2х4 см. Соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать брусочками, картофель покрупнее, морковь и огурцы помельче. Лук режем
Свинина, тушенная со сладким перцем

Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Лук нарезаем полукольцами, перец - соломкой. В кастрюле с толстым дном на сильном огне разогреваем 2 столовые ложки растительного
Суп лазанья

Фарш посолить, поперчить и сформировать небольшие фрикадельки. Обжарить в небольшом количестве растительного масла до коричневого цвета. Добавить нарезанный лук и чеснок.
Куриная грудка в шубке под сыром

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте грудку вдоль пополам и слегка отбейте
Лапша с помидорами и сыром

Обдайте свежие помидоры кипятком и снимите с них кожицу, а затем порежьте мелкими кубиками. Смешайте нарезанные помидоры с мелко нарубленным базиликом, каперсами,
Вкуснейшие бедрышки

Мякоть бедра замариновать на ночь в специях, соли и 1 луковице (натереть на терке или измельчить в блендере). Промаринованное мясо выкладываем на противень, промазать
Слоенные бутерброды с козьим сыром, черри и бальзамиком

Разогрейте духовку до 180°. Помойте черри, разрежьте на половинки. Разрежьте сыр. Сделайте пюре из вяленых томатов, чеснока, томатной пасты, оливкового масла и тимьяна.
Burg 14-02-2020, 22:46
Закуски 273
мука, сыр, томат, томатная паста, чеснок, оливковое масло, кленовый сироп, желток, соль, перец
Бутерброды Божьи коровки

Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам. Смазать сливочным маслом каждую
Мясная феерия

Вареное мясо, перец, помидоры и яйцо нарезаем соломкой. Маслины шинкуем колечками. Крошим лук. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом (йогуртом). Наш совет:
Салат Красное море

Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой. Помидоры тоже порезать соломкой. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной
Холодный рыбный суп с консервированным лососем

Яйцо отварить вкрутую, остудить в холодной воде, затем очистить и измельчить. Огурец очистить от кожи и нарезать мелким кубиком. Нарезать мелко зеленый лук. Смешать яйцо,
Сквоф по-баклански

Промытые кабачки разрезать на несколько частей (на 4-5). Выскоблить из каждой семена с мякотью. Лук очистить, промыть и нарезать мелко кубиками. У болгарского перца
Рыбный суп с помидорами и сладким перцем

Это не буйабес и не уха, но даже зимние помидоры не способны умалить пряно-кисловатое величие такого супа. Можете использовать треску вме-сто окуня, а смесь трав заменить












