Домашние рецепты » Вторые блюда » Вегетарианские » Вегетарианский оливье с фасолью
Фото к рецепту: Вегетарианский оливье с фасолью

Вегетарианские (Европейская кухня)

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 5

Посмотрело поваров: 1 135

15-02-2020, 07:32

картофель, морковь, огурец, фасоль, горошек, лук, соль, перец

Список ингридиентов

- картофель – 10 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- огурец (свежий) – 3 шт.; :
- фасоль (консервированная) – 300 гр.; :
- горошек (зеленый) – 1 банка; :
- лук (зеленый) – 3 веточки; :
- соль и перец – по вкусу.
- Можно добавить сухариков - по вкусу.

Как приготовить Вегетарианский оливье с фасолью?

Отваренные овощи рубим мелкими кубиками. Шинкуем огурец, не очищая его. Высыпаем фасоль и горошек к овощам. Заправляем специями по собственному вкусу, бросаем к ним нарубленную зелень. В салатницу вместе с ингредиентами накладываем вегетарианский майонез и тщательно перемешиваем.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Вегетарианские рецепты с фото

Подняться вверх