Вход | Регистрация
Сочная пицца с курицей
Тесто: Просеиваем муку в чашку. Делаем в середине дырку до дна. В нее всыпаем сахар, соль, дрожжи. Заливаем 1м стаканом теплого молока и оставляем на 15 минут. Потом все
Луковые кольца в кляре
Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. Чистим лук, нарезаем его кольцами. В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Масла наливаем
Пицца любимица
Замесить дрожжевое тесто: смешать сухие дрожжи с мукой, добавить теплое молоко, сахар, соль. Тесто постоянно вымешивать, в конце добавить растительное масло. Накрыть
Куриные сердечки в сырном соусе
Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и
Люля-кебаб
Мясо вымыть, обсушить, очистить от плёнок и крупно нарезать. Лук почистить, разрезать на четвертинки, пропустить через мясорубку вместе с мясом и курдючныи жиром,
Домашняя мини-пицца
Все ингредиенты смешиваем в кастрюле ( кроме начинки), дрожжи разводим в 50 мл молока и добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем, кастрюлю накрываем полотенцем и ставим
Тефтели в сметанно-томатном соусе (без риса)
Булку залить молоком на 10 минут. Лук мелко порезать. Затем булку и лук измельчить в блендере, добавить к фаршу, посолить, поперчить, добавить немного молока или
Русская солянка
Этот русский суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом. Но несмотря на буйство кулинарной палитры, это действительно вкусно. Основа супа — бульон. Еще по правилам
Burg 16-02-2020, 14:50
Первые блюда 730
мясо, лавровый лист, лук, морковь, солёные огурцы, петрушка, сметана, колбаса, перец, соль, томатная паста
Хашлама из говядины с картофелем
Порубить мясо кусочками, промыть. Очистить и крупными перьями нарезать лук. Очистить картофель, нарезать его крупными дольками. В казан или кастрюлю с толстыми стенками и
Вкуснейшие бедрышки
Мякоть бедра замариновать на ночь в специях, соли и 1 луковице (натереть на терке или измельчить в блендере). Промаринованное мясо выкладываем на противень, промазать
Рисово - гречневые котлеты
Рис и гречку отварить и измельчить в блендере с 2-мя дольками чеснока и пучком зелени. Порезать мелко небольшую луковицу и 1 морковку потереть на крупной терке. Потушить.
Gourmet 15-02-2020, 08:15
Зимний радужный салат с капустой и лимонной заправкой
Тонко нарезать или нашинковать овощи, переложить в крупную миску и заправить соком лимона, маслом и солью с перцем. Тщательно перемешать. Посыпать семечками и подавать
Gourmet 15-02-2020, 07:48
капуста, морковь, лук, тыквенные семечки, сок лимона, оливковое масло, соль, перец
Вегетарианский оливье с фасолью
Отваренные овощи рубим мелкими кубиками. Шинкуем огурец, не очищая его. Высыпаем фасоль и горошек к овощам. Заправляем специями по собственному вкусу, бросаем к ним
Паприкаш из грибов
На газовой плите или жаровне с приоткрытой дверцей для выхода пара поджарьте перцы. Положите их в миску, чтобы остудить и накройте пищевой пленкой. Счистите или снимите
Gourmet 15-02-2020, 07:02
паста, перец, оливковое масло, шампиньоны, перец чили, лук, морковь, чеснок, паприка, томаты, вода, вино
Чечевичный Болоньезе
Добавить чечевицу и бульон в кастрюлю. Довести до кипения, затем снизить пламя и варить под крышкой минут 20. Перелить бульон в другую емкость при помощи дуршлака и
Gourmet 15-02-2020, 06:54
чечевица, шампиньоны, томаты, лук, чеснок, базилик, оливковое масло
Салат кружевница
Сердечки очищаем от трубочек и жира и отвариваем. Также варим картофель и морковь. Поджариваем два омлетных блинчика, для этого взбиваем яйца, соль, соду, добавляем муку
Мясная феерия
Вареное мясо, перец, помидоры и яйцо нарезаем соломкой. Маслины шинкуем колечками. Крошим лук. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом (йогуртом). Наш совет:
Свино-говяжьи котлеты
Мясо, лук и чеснок перекрутите на мясорубке. Лук можно мелко нарезать и довести до мягкости на сковороде. В охлажденном виде добавить в фарш. Хлеб замочите в воде. Как
