Вход | Регистрация
Плов с курицей
В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать. Затем рис залить кипящей водой, так чтобы вода полностью покрывала его (на 2 см), посолить
Грудинка, запеченная в фольге
Перед запеканием свиную грудинку необходимо замариновать в течение часа-двух. Мясо посолить, поперчить. посыпать приправами для мяса, добавить кетчуп и соевый соус.
Burg 26-04-2020, 20:12
Вторые блюда Мясные 2 009
Картофельные дольки
Картофель тщательно промываем, если используем немолодой картофель, то снимаем кожуру. Разрезаем картофель на 6–8 кусочков. Варим в кипящей воде 5 минут. Затем убираем
Салат Цезарь с классическим домашним соусом
Приготовление соуса. К желткам добавить горчицу, взбить. Добавить чеснок измельченный в блендере, соль, масла, лимонный сок, перец и тертый пармезан. Перемешать.
Burg 26-04-2020, 19:42
Салаты 655
желатин, горчица, чеснок, соль, оливковое масло, лимонный сок, перец, куриная грудка
Салат быстрее некуда
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой. Твердый сыр и сырую
Ребрышки свиные из духовки
Все ингредиенты для маринада смешать- все! Лук измельчаем в чаше блендера в кашу прям и в таком состоянии его добавляю в маринад. Обмазать все ребрышки этим маринадом-
Burg 25-04-2020, 22:48
Вторые блюда Мясные 1 166
свиные рёбра, растительное масло, томатная паста, горчица, мёд, паприка, лавровый лист, лук, чеснок
Домашняя буженина
Подготовьте продукты. Я не люблю жирное мясо, тем более на праздничном столе, где много майонезных салатов обычно. Я беру самое постное мясо. Ориентируясь на свой вкус,
Томатный салат с чесноком и зеленью
Болгарский перец измельчите в блендере или мясорубке. То же сделайте с острым перцем и чесноком. Полученную массу выложите в миску, добавьте соль, сахар, растительное
Burg 25-04-2020, 22:37
Салаты 1 846
томаты, болгарский перец, чеснок, перец, зелень, масло подсолнечное, сахар
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около 1 см. Хорошо посолить, оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили). Затем баклажаны промыть в
Фунчоза по-корейски
Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и
Тунец с лимонно-горчичным соусом
Хорошо разогреваем сковороду. Стейки тунца смазываем маслом с двух сторон и приправляем перцем и солью. Обжариваем на сковороде с каждой стороны по 1-1,5 минуты.
Burg 24-04-2020, 20:04
Вторые блюда Рыбные 4 705
Вкусный салат с крабовыми палочками
Яйца нарежьте мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики. Зубчик чеснока очистите и мелко нарубите ножом. Апельсин очистите от кожуры. Разберите на
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить
Gourmet 24-04-2020, 00:05
Вторые блюда Мясные 310
Курица в соево-медовом маринаде
В небольшой глубокой миске готовим маринад: перемешиваем соевый соус, мед, горчицу и оливковое масло. Куриные ножки и бедра солим, приправляем специями, выжимаем чеснок,
Курица в лимонном соусе
Мелко порежьте петрушку. Затем нарежьте тимьян. Кожуру лимона порежьте на тонкие полоски и добавьте к зелени. Хорошенько пемешайте. Порежьте грудку на порционные кусочки
Картофель, запеченный по-мексикански
Картофель промыть и отварить в кожуре. После отваривания картофель остудить, почистить и нарезать ломтиками. К картофелю добавить измельченный чеснок, соль, перец,
Закусочка вкусная
Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами. Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько. Для того, чтобы
Салат Тбилиси
Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё
