Рецепты на каёмочке » Салаты » Салат «Цезарь» с классическим домашним соусом
Салат «Цезарь» с классическим домашним соусом
Поделился:
26 апрель 2020
0
Время приготовления:
15 мин
Количество порций:
2
Категория:
Салаты (Европейская кухня)

Как приготовить салат «Цезарь» с классическим домашним соусом:

Приготовление соуса:
К желткам добавить горчицу, взбить. Добавить чеснок измельченный в блендере, соль, масла, лимонный сок, перец и тертый пармезан. Перемешать

Приготовление салата:
Грудку обжарить по 5 минут каждую сторону, посолив поперчив. Обжарить хлеб до хрустящей корочки добавив немного оливкового масла. Отваренные яйца очистить от кожуры и нарезать. Промыть листья салата и помидоры.

Нарвать листья салата, добавить хлеб, помидоры, налить соус, добавить яйца, тертый сыр и куриную грудку.

Список ингридиентов:

Ингредиенты для домашнего соуса:
Желток - 2 шт
Горчица - 1 ч л
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1 ч л
Оливковое масло - 50 мл
Растительное масло - 50 мл
Лимонный сок - 3 ст л
Перец - по вкусу
Пармезан - 20 гр

Ингредиенты для салата Цезарь:
Куриная грудка - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Хлеб батон либо тостовый - 2-3 слайса
Салатный лист - 1 пучок
Помидоры Черри - 10 шт
Сыр пармезан - 20 гр

Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Салат «Цезарь» с классическим домашним соусом или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление салатов в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.

Комментировать

Регистрация