Домашние рецепты » Гарниры » Картофельные дольки
Фото к рецепту: Картофельные дольки

Гарниры (Европейская кухня)

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 334

26-04-2020, 20:03

картофель, масло оливковое, паприка, соль, чеснок

Список ингридиентов

- Картофель (желательно молодой) – 500 г
- Масло оливковое – 3 ст. л.
- Паприка – 1/2 ч. л.
- Соль – по вкусу
- Чеснок – 2 зубчика

Как приготовить Картофельные дольки?

- Картофель тщательно промываем, если используем немолодой картофель, то снимаем кожуру.
- Разрезаем картофель на 6–8 кусочков.
- Варим в кипящей воде 5 минут. Затем убираем лишнюю влагу с картофеля. Это удобно сделать с помощью вафельного полотенца. перекладываем картофель в форму для запекания.
- К маслу добавляем специи, пропущенный через пресс чеснок. Вливаем масло к картофелю и все хорошенько перемешиваем.
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. картофель должен стать румяным и нежным внутри.
- При подаче посыпаем свежей зеленью
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты гарниров с фото

Подняться вверх