Вход | Регистрация
Беляши
Тесто хорошо вымешать и поставить в тёплое место, три раза поднялось и можно печь беляши. Начинка: фарш говядина+ свинина, посолить. поперчить. порезать побольше
Заварные блинчики с творогом
Взбить миксером яйца с сахаром, солью и молоком.(молоко вскипятить и немного остудить) Влить кипяток не прерывая взбивание. Потихоньку засыпать просеянную муку, не
Вкусные творожные батончики-трубочки
Творог растереть. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать. Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога. Замесить нежное
Сырные крекеры
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой, добавить холодное масло и все перетереть в крошку руками. Добавлять по ложке воды пока тесто не 'соберется'.
Пирог с малиновым вареньем
Дрожжи развести в теплой воде, добавить половину муки, хорошо размешать венчиком и оставить в теплом месте. Когда тесто увеличится в 2 раза, положить в него соль, сахар,
Оладьи дутые
Яйца разотрем с солью, вольем часть молока и всыплем муку, непрерывно взбивая массу, чтобы не было комочков. В приготовленное тесто вольем оставшееся молоко и перемешаем.
Хрустящие сырные палочки
Заморозить палочки, примерно на 2 часа в морозилке. Смешать муку, красный перец, соль и перец в неглубокой миске достаточно большой. Сливки, острый соус и яйца в другой
Диетический куриный салатик
Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком.Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л.
Мясо по-тайски
Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном
Gourmet 17-04-2020, 12:53
Вторые блюда Мясные 1 421
Багет, фаршированный курицей и грибами
Мелко нарезаем курицу, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с
Салат из пекинской капусты с курицей
Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). Шинкуем пекинскую капусту. Мелко
Запеченный картофель по-гречески
Нагрейте духовку до 200 градусов. В комбайне смешайте оливковое масло, лимонный сок, лук, чеснок, орегано и петрушку. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте до однородной
Картофель по французски
Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно. Сливки довести до кипения,
Пончики без дрожжей
Яйца вбить в чашку. Добавить банку сгущёнки. Хорошо перемешать яйца со сгущёнкой ( не взбивать). Муку просеять через сито. Добавить разрыхлитель, ванилин и соль. Замесить
Burg 16-04-2020, 23:30
Десерты 2 189 1
мука, яйца, сгущенное молоко, масло, соль, разрыхлитель, ванилин
Хачапури по аджарски
Обычное дрожжевое тесто я думаю делали все. В тёплое молоко добавить пачку дрожжей, перемешать и дать постоять минут 7. Дрожжи должны подняться пенкой и появится
Сочные куриные оладьи сыром
Куриное филе порезать мелкими кусочками, примерно по 1 см. Обязательно режем, фарш не подойдёт. Это и добавляет сочности. Сыр натереть на тёрке. Далее смешать все
Ленивые вареники по домашнему
Берем творог, протираем через сито и кладем в миску. Затем добавляем, яйца сахар и соль. Все хорошенько перемешиваем. Сюда же добавляем муку и замешиваем тесто.
Запеканка из рубленой куриной грудки с зелёным горошком
Все ингредиенты смешать, выложить в смазанную форму для запекания, сверху сбрызнуть маслом, поместить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности.
