Вход | Регистрация
Котлеты из щуки
Половину белого батона очищаем от корочки, а мякоть замачиваем в сливках. Щуку чистим на филе без кожи (нам понадобится 700 грамм). Пропускаем на мелкой насадке
Салат с тунцом
Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Огурцы натрите на крупной тёрке и тщательно отожмите от сока. Лук нарежьте небольшим
Свиные котлеты
Хлеб замачиваем в сливках, на 10-5 минут. Лук разрезаем на 4 части, мясо режем на кусочки(для мясорубки). Прокручиваем мясо и лук через мясорубку. Отжимаем хорошо хлеб от
Салат из баклажанов
Баклажаны нарезаем соломкой, лук полукольцами. Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут, чтобы стекла горечь. Лук необходимо замариновать, для этого обдаем его
Куриные рулетики с грибами и сыром
Грудки отбить, посолить и поперчить. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть. В миске смешать сметану, укроп, чеснок,
Шоколадно - творожный мягкий пирог
Творог перетереть через сито. Яйцо (или желтки) взбивать с сахаром 2-3 минуты. Добавить просеянную муку и кокосовую стружку и перемешать. Форму застелить бумагой для
Ажурные блинчики
Шаг 1: Подготавливаем дрожжи. Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара.
Булочки под шубкой
Для теста будем использовать кусочек прессованных дрожжей (можно заменить на неполную чайную ложку сухих) и равное количество молока и воды. Как обычно, проверив и
Ароматные панкейки
Взбить яйца, добавить сахар, соль, кефир. Муку перемешать с содой и разрыхлителем, добавить к яично-кефирной смеси и в конце влить растопленное сливочное масло. Выпекать
Оригинальные драники
сырой картофель потереть на крупной терке. в тертый картофель добавить яйцо, тертый сыр, мелко нарезаный лук, соль, перец, чеснок. тщательно перемешать и сформировать из
Булочки с изюмом и курагой
Подготовить все необходимое. Сухофрукты, здесь это изюм и курага, промыть и обсушить, курагу нарезать на кубики. В миску поместить яичный белок, а желток пока отложить,
Курица на тесте в духовке
На дно формы, либо сковороды выложить одну порезанную полукольцами луковицу. На лук выложить кусочки курицы, лицевой частью ко дну формы. На мясо выложить вторую
Куриные отбивные с овощами
Грудку разрезаем на небольшие пласты, отбиваем под плёнкой, посыпаем молотым чесноком, солью, паприкой и смесью перцев, далее смазываем йогуртовой заправкой или сметаной
Куриные колбаски-рулетики с курагой
Курагу замочить горячей водой, промыть, воду слить, курагу просушить полотенцем. Куриное филе освободить от маленьких боковых филешек, накрыть пленкой, и отбить молотком
Рис с ананасами
Промытый просушенный рис обжарить на столовой ложке масла около 3-4 минут. Затем высыпать его в кипящую соленую воду и варить до полуготовности. Процедить через сито. В
Жареные колбаски из фарша
Фарш дважды пропустим через мясорубку, солим, перчим, приправляем, добавляем молоко и хорошо вымешиваем. Из фарша делаем небольшие колбаски, которые обваляем в сухарях.
Burg 27-04-2020, 00:54
Вторые блюда Мясные 734
куриный фарш, соль, перец, растительное масло, куриный бульон, панировочные сухари, молоко
Цветная капуста с сыром и чесноком
Разогреть духовку до 200°C. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть. В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и ¼ стакана тертого сыра
Плов с курицей
В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать. Затем рис залить кипящей водой, так чтобы вода полностью покрывала его (на 2 см), посолить
