Вход | Регистрация
Грудинка, запеченная в фольге
Перед запеканием свиную грудинку необходимо замариновать в течение часа-двух. Мясо посолить, поперчить. посыпать приправами для мяса, добавить кетчуп и соевый соус.
Burg 26-04-2020, 20:12
Вторые блюда Мясные 2 009
Картофельные дольки
Картофель тщательно промываем, если используем немолодой картофель, то снимаем кожуру. Разрезаем картофель на 6–8 кусочков. Варим в кипящей воде 5 минут. Затем убираем
Салат Цезарь с классическим домашним соусом
Приготовление соуса. К желткам добавить горчицу, взбить. Добавить чеснок измельченный в блендере, соль, масла, лимонный сок, перец и тертый пармезан. Перемешать.
Burg 26-04-2020, 19:42
Салаты 655
желатин, горчица, чеснок, соль, оливковое масло, лимонный сок, перец, куриная грудка
Манники жареные
1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается
Творожные булочки на завтрак за 15 минут
Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто. Противень застелить
Сочные манты
Муку просеять, собрать горкой. Сверху сделать углубление, влить в него яйцо и 1 ст. ложку воды, добавить соль. Собрать муку с краев к середине, чтобы вода и яйцо не
Gourmet 25-04-2020, 23:36
Вторые блюда Мясные 584 1
яйцо, мука, вода, соль, говяжий фарш, свиной фарш, лук
Заливной пирог в мультиварке
Шампиньоны, морковь, куриное филе и лук мелко измельчить и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить черный перец и соль. Для приготовления теста для пирога
Эстонская выпечка
Дрожжи растворите в теплом (не горячем!) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г) растопите взбейте с желтком, всыпьте
Домашняя буженина
Подготовьте продукты. Я не люблю жирное мясо, тем более на праздничном столе, где много майонезных салатов обычно. Я беру самое постное мясо. Ориентируясь на свой вкус,
Панкейки без яиц
Выливаем в миску кефир. Добавляем сахар, соль, соду, растительное масло и хорошенько перемешиваем. Оставляем на 10 минут. Муку просеиваем и насыпаем к кефиру,
Курица в кефире
Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром,
Ленивые вареники с творогом
Разомните творог и смешайте с яйцом, солью и сахаром. Добавьте почти всю муку и замесите тесто. После разделите его на несколько частей, сформируйте колбаски и разрежьте
Вареный картофель с фаршем
Картошку ставим вариться. Толчем картофель и добавляем масло и молоко. Остужаем. Пока картофель остывает, жарим фарш. На сковороду добавляем растительное масло,
Классическая лазанья
Готовим соус болоньезе. Раскалите масло в сковороде, мелко нарезанный лук обжарьте до прозрачности. Добавьте фарш, перемешайте, и когда он изменит цвет, всыпьте пряности,
Салат с куриной грудкой и фасолью
Яйца отварить, готовую куриную грудку, огурец, помидор и яйца нарезать. Все смешать и заправить сметаной. Посолить, добавить специи.
Куриный паштет с шампиньонами
Грибы помыть и разрезать пополам или на четвертинки. Куриные грудки дважды перекрутить в мясорубке, добавить взбитые яйца, цедру, сливки, сухари, грибы и приправить солью
Burg 24-04-2020, 21:24
Вторые блюда Мясные 579
куриное филе, шампиньоны, панировочные сухари, апельсин, соль
Картофель Фри из духовки
Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки
