Вход | Регистрация
Сальтимбокка из курицы
Сделайте отбивную из филе. Разрежьте так, чтобы получилось 6 частей-котлеток. Посыпьте солью и перцем по вкусу и положите ломтик прошутто на каждую из них. В миске
Ригатони с баклажаново-сырным соусом
Нарежьте баклажан кубиками и положите в подсоленную воду на 15 минут, затем слейте воду и дайте им подсохнуть. Смешайте в миске стакан муки с солью и перцем по вкусу. В
Ризотто
В кипящую подсоленную воду насыпьте рис и перловку и варите крупы 15-20 минут. В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, соль и перец.
Низкокалорийная паста Феттуччине Альфредо
Растопите масло на сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и цедру лимона и в течение 1 минуты тушите их, пока чеснок не станет немного мягким. Добавьте муку и варите,
Спагетти с соусом песто, фисташками и капустой
Добавьте шпинат в кипящую подсоленную воду и варите около 2 минут. Затем положите его в миску с ледяной водой и, когда он охладится, мелко порежьте. Добавьте спагетти в
Сырники с маком
Творог разминаем вилкой с сахаром, добавляем все остальные ингредиенты. На присыпанной мукой поверхности формируем "колбаску", режем ее на 6 частей, придаем
Лимонный мус
В небольшой миске замочите желатин в воде, оставив примерно на 10 минут. В это время растопите сливочное масло в кастрюльке. Снимите с огня, добавьте сахар, соль, сок и
Гарнир из перловки с овощами
Крупу тщательно промываем под холодной водой, кладем в кастрюлю, вливаем воду, солим и варим до готовности, окло 30-40 минут. Пока варится перловка, мелко рубим лук и
Домашний майонез
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Ингредиенты добавляю в следующей последовательности: наливаю масло, разбиваю яйцо, добавляю горчицу, соль и сахар,
Салат с фасолью, сыром и сухариками
С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. Натереть яйца, измельчить чеснок. Добавить в миску. Сыр натереть на крупной терке, добавить туда же. Посолить,
Печеночный торт освежающий
Для начала очистим морковь, промоем (у меня морковки маленькие, поэтому брала 5 шт, если брать среднего размера, трех будет достаточно). Очищенную морковь натираем на
Пышные оладьи
Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место
Пицца в духовке с колбасой и каперсами
Сначала замесим тесто. Сухие дрожжи и соль смешиваем с мукой. Затем в емкость к муке с дрожжами вливаем воду. Муку с водой сначала перемешиваем ложкой. Затем вливаем к
Огурчики в пражской заливке
Сначала огурцы моем, отрезаем хвостики и замачиваем минимум на 4 ч. В подготовленные банки закладываются овощи и следующие добавки (в расчете на банку 0,8-1 л): 1-2 зубка
Вкусный кальмар в сметанном соусе
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется!
Идеальные сырники
Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке.
Сочные куриные котлеты
Лук репчатый измельчить в блендере. В миске соединить куриный фарш с луком, посолить, поперчить и все хорошо перемешать. Из готового фарша сформировать котлеты (100 гр) и
