1С листиков срезать прожилки. Залить кипятком на 10 минут. Достать просушить полотенцем. Перловку отварить. Грибы шиитаке заранее замочить. (можно использовать любые

Промойте перловку и замочите ее на ночь. В кипящую подсоленую воду добавьте перловку и варите 15-20 минут. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и добавьте в

В кипящую подсоленную воду насыпьте рис и перловку и варите крупы 15-20 минут. В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, соль и перец.