Жареная рыба в кляре

Филе рыбы обмойте, нарежьте кусочками среднего размера. Посолите и поперчите, приправьте специями. Пока рыба настаивается, приготовьте кляр. Взбейте яйца, добавьте соль,
Итальянская паста карбонара

Разогреваем на сковороде оливковое масло, обжариваем измельченный чеснок. Добавляем нарезанную кубиками ветчину и жарим 3 минуты. Взбиваем сливки с желтками, добавляем
Салат сытный животик

Грибы помыть и порезать по величине с фасоль, на сухой сковородке выпарить жидкость и только потом долить масло и слегка обжарить, добавить специи и соль по вкусу. Лук
Сырники с брынзой и зеленью

Творог протрите через сито и соедините с брынзой. Вбейте яйцо, добавьте немного перца (можно соль, если сыр недостаточно соленый). Измельчите зелень, выложите к творогу.
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром

Первым делом вымойте и обсушите грибочки. Включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны нарежьте мелким
Нежные ленивые вареники в завтраку

Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить
Gourmet 24-04-2020, 00:05
Вторые блюда Мясные 310
Вкусный рецепт тонких блинов

Все ингредиенты хорошо взбиваем в блендере (миксером, старательно вручную) и печем блины на горячей сковородке на среднем огне, периодически смазывая ее сливочным маслом.
Батон из ржаной муки

Смешать всю муку, дрожжи, сахар и соль. Влить тёплую воду, горчицу и подсолн. масло. Замесить тесто, муки не подсыпать. И оставить подходить в теплом месте примерно на 1
Фаршированные кабачки с говяжьим фаршем

Возьмите кабачки среднего размера, вымойте, срежьте концы. Разделите каждый овощ на три части, ложкой удалите мякоть. Измельчите петрушку и лук, помидоры нарежьте
Курица с лимоном

Курицу вымыть, обсушить. Натереть солью, перцем и любимыми приправами. Лимон вымыть, нарезать на кусочки, выложить лимон внутрь курицы и немного-по бокам.упаковать курицу
Салат с куриной грудкой и майонезом

Курицу обмазать специями: паприкой, перцем и солью. Обжарить на сковороде до готовности. Огурец очистить от кожуры, курицу и огурец нарезать солонкой. Добавить фасоль,
Куриные крылышки в медовом соусе

Духовку разогреть. Крылышки обсушить полотенцем. В миске смешать растительное масло, чеснок, соль и перец, выложить туда же крылышки, перемешать. Выложить крылышки на
Gourmet 23-04-2020, 03:23
Вторые блюда Мясные 228
масло, куриные крылышки, соль, перец, мёд, томатный соус, лимонный сок
Пшённая каша в горшочке

Пшено хорошо промыть. Выложить нашу крупу в горшочки (заполнять горшочки с учётом того, что каша увиличиться в 2-3 раза), посолить и добавить сахар. Залить молоком (на 1
Замечательные эклеры

На водяной бане размягчить масло до жидкого состояния, добавить сахар и соль. Снять с огня, медленно, помешивая, добавить муку. Снова поставить на очень слабый огонь и,
Пицца на тонком хрустящем тесте

Воду подогреть. В ней развести сахар и дрожжи, оставить подойти минут 10-15. Муку просеять, смешать с солью. Влить опару, добавить масло. Замесить тесто. Если оно будет
Вкусные пончики

В стакане теплого молока растворить дрожжи и оставить минут на 10. Тем временем растереть желтки с сахаром и солью. Добавить растопленное масло и молоко с дрожжами.













