Вход | Регистрация
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 1 529
Gourmet
24-04-2020, 00:19
Список ингридиентов
- брынза — 250 грамм.
- творог — 350 грамм.
- яйцо — 1 штука.
- мука — 3-4 ст. л.ожек (+ для панировки).
- соль, перец — по вкусу.
- растительное масло — 2 ст. л.ожки (для жарки).
- зелень — по вкусу (кинза, базилик, петрушка, укроп).
Как приготовить Сырники с брынзой и зеленью?
- Творог протрите через сито и соедините с брынзой.
- Вбейте яйцо, добавьте немного перца (можно соль, если сыр недостаточно соленый).
- Измельчите зелень, выложите к творогу. Добавьте пару ложек муки и все как следует перемешайте.
- Из готовой массы сформируйте небольшие шарики, придавите их и обваляйте со всех сторон в муке.
- Выложите сырники на сковороду с разогретым маслом и жарьте до румяности сначала с одной стороны, затем со второй.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
