Вход | Регистрация
Ленивый кулич
Кулич — это довольно серьёзная дрожжевая сдобная выпечка, которая требует от кулинара знаний, умений, внимания и терпения. Не каждому вкусный кулич подкоряется с первого
Хворост на кефире
Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить на 20 минут. Затем посыпать стол мукой, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1
Картошка гармошка с зеленью и чесноком
Для того, чтобы его приготовить, вам надо сначала помыть. Затем нужно положить каждую картофелину между двумя зубочистками. После нарезать так, чтобы нож не доходил до
Теплый фасолевый салат с грибами и орехами
Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Когда масло нагреется, выложить лук. Жарить, помешивая, 2-3 минуты. Грибы
Gourmet 13-04-2020, 03:20
шампиньоны, фасоль, горошек, лук, зелень, грецкие орехи, соль, перец, чеснок, масло
Чечевичный суп
Чечевицу варим до готовности (примерно 1 час) в большом количестве воды. Пока она варится очистим помидорки от кожуры и обжарим их на масле. После того как сварилась
Суп из моркови
Лук, морковь, сельдерей и желтый болгарский перец нарезать крупно в произвольной форме. Имбирь и чеснок нарезать соломкой. Поставить кастрюлю на средний огонь, на дно
Gourmet 13-04-2020, 03:17
Первые блюда 306
морковь, лук, чеснок, имбирь, сельдерей, перец, масло, вода, молоко, зеленый горошек, кокосовая стружка, маслины, соль
Тыквенный карри с изюмом
Мелко нарезанный перец смешать со специями, водой и кокосовым молоком. Тыкву нарезать кубиками, грибы - ломтиками. В большой глубокой сковороде разогреть растительное
Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками
И так, к творогу добавляем сахар, соль, соду и яйцо. Размешиваем, чтобы осталось как можно меньше крупинок творога). Добавляем просеянную муку. Муку всыпаем
Сырные блины с укропом
Яйца соедините с сахаром и солью и венчиком хорошенько перемешайте. Влейте молоко, добавьте муку и разрыхлитель. Венчиком или миксером сделайте тесто однородным, без
Простейший берлинский салат
Мелко нарезать листья салата. Смешать с сахаром. Добавить все остальные ингредиенты, а именно: два яйца, огурец, сметаны и сахар. Посолить и хорошо перемешать. Приятного
Хрустящие сырные лепёшки на кефире
Сыр натираем, к нему добавляем кефир и специи, затем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Раскатываем тесто, вырезаем кружкой лепешки и жарим с двух сторон до
Сырники на кефире
Творог тщательно разминаем вилкой. Добавляем яйца, сахар, щепотку соли и ванилин, перемешиваем. Добавляем кефир, перемешиваем. Добавляем муку по чуть-чуть, на муку
Медово–лимонные грудки
Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимонно–медовую смесь и
Картофельные зразы с курицей и сыром
Куриное филе нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле, приправив солью и перцем. Картофель отварить в подсоленной воде, остудить и натереть на терке.
Запеканка из цветной капусты и курицы
Цветную капусту разделить на кошечки. Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить
Gourmet 12-04-2020, 14:20
Вторые блюда Мясные 2 658
капуста, куриное филе, сыр, чеснок, яйца, сливки, соль, перец
Салат Марго
Куриное филе нарезать крупными полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем остудить и нарезать кубиками.Картофель нарезать
Диетический шоколадный мусс
В небольшой миске смешать воду, шоколад кусочками и кофе. Растопить на водяной бане. Смешать с творогом и вымесить до однородного состояния. Взбить белки с солью в густую
Творожная пасха с вишневым соусом
Изюм и вяленую клюкву залейте коньяком, накройте и ставьте настаиваться. Коньяк можно заменить апельсиновым соком. Молоко нагрейте почти до кипения. В это время взбейте
