Вход | Регистрация
Куриные нагетсы в духовке
Филе режем на небольшие кусочки. Солим, перчим, добавляем сухой чеснок и майонез. Отставляем мариноваться, минут на 30. Далее каждый кусочек обмакиваем в яйце и потом в
recipes_insta 17-04-2021, 16:33
Вторые блюда Мясные 250
Котлеты куриные по-домашнему
Батон замачиваем в воде. Лук натираем на мелкой тёрке или пробиваем блендером. Желток отделяем от белка. В фарш добавляем лук, желток, батон(предварительно его надо
recipes_insta 16-04-2021, 22:02
Вторые блюда Мясные 395
Курочка KFC
Нарезать грудку полосками, добавить паприку, соль, чеснок - хорошо перемешать. Размельчить хлопья. Хлопья добавить в панировочную смесь. Обвалять курицу в муке, в яйце и
recipes_insta 15-04-2021, 19:14
Вторые блюда Мясные 3 967
Жареные колбаски из фарша
Фарш дважды пропустим через мясорубку, солим, перчим, приправляем, добавляем молоко и хорошо вымешиваем. Из фарша делаем небольшие колбаски, которые обваляем в сухарях.
Burg 27-04-2020, 00:54
Вторые блюда Мясные 734
куриный фарш, соль, перец, растительное масло, куриный бульон, панировочные сухари, молоко
Куриный паштет с шампиньонами
Грибы помыть и разрезать пополам или на четвертинки. Куриные грудки дважды перекрутить в мясорубке, добавить взбитые яйца, цедру, сливки, сухари, грибы и приправить солью
Burg 24-04-2020, 21:24
Вторые блюда Мясные 579
куриное филе, шампиньоны, панировочные сухари, апельсин, соль
Капустные котлеты
Мелко режем лук и обжариваем до мягкости. К луку добавляем нашинкованную капусту. Заливаем смесь водой и тушим 30 минут на медленном огне. В остывший фарш добавляем
Burg 16-04-2020, 12:59
Турецкие котлеты
Лук протереть через тёрку. в миску положить все ингредиенты: фарш, сухари, яйцо, соль, перец, лук, зира, мелко нарезанную петрушку. Тщательно вымешать фарш. Отправляем в
Карбонара с горохом
Шаг 1. Поместите 10 чашек воды в большую кастрюлю и доведите до кипения на сильном огне. Шаг 2. Тем временем разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
Сырники на манке жареные
Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается
Burg 26-02-2020, 21:34
Чипсы из кабачков
Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см. Яйцо взбить с молоком. Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Посолить, приправить черным перцем и добавить
Кордон-бле
Куриное филе надрезать вдоль и раскрыть как книгу. Накрыть пищевой пленкой и отбить. На филе выложить тонкие ломтики ветчины и сыра. Закрыть филе так, чтобы сыр не вытек.
Burg 24-02-2020, 12:19
Вторые блюда Мясные 532
куриное филе, ветчина, сыр, растительное масло, яйцо, панировочные сухари, перец, соль
Блинчики с начинкой в панировке
Тесто. Муку просеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Жарим тоненькие блинчики с двух
Делисьез из сыра
Белки хорошо взбить. Быстро смешать их с натертым сыром. Сформировать шарики, не очень сжимая тесто, величиной с яйцо. Обвалять в панировке. Обжарить во фритюре до
Gourmet 21-02-2020, 23:15
Гарниры 2 613
яичный белок, сыр, панировочные сухари, зелень, петрушка, перец
Фриттаты из помидоров черри и козьего сыра
Разогреем духовку до 180ºC. Смазываем основание и стенки формы для выпечки маслом и посыпаем панировочными сухарями. В миске взбиваем яйца, добавляем сливки и смешиваем.
