Вход | Регистрация
Куриное филе в соусе с вялеными томатами, беконом и шпинатом
Разогреваем духовку до 190С. Приправляем куриное филе с обеих сторон итальянскими приправами и солью с перцем. Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем куриное филе
Burg 8-04-2020, 22:14
Вторые блюда Мясные 997
Тефтели по-шведски
Лук мелко режем. Рис промываем. Смешиваем фарш, рис, лук и специи, формируем небольшие фрикадельки. Обжариваем фрикадельки на растительном масле до золотистой корочки.
Курочка с грибочками, запечённая под картофельной шубой
Включить духовку на 180 С. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Курицу промыть, обсушить. Грибы почистить и порезать, лук
Грибной суп с курицей
Ставим разогретую кастрюлю с водой ложим туда куриное крылышко и добавляем туда овощи: лук, сладкий перец и морковь. Разрезаем мясо тоненькими полосочками. На сильном
cook 29-02-2020, 16:06
Первые блюда 410
куриное филе, курица, грибы, бульон, огурцы, сливки, оливковое масло, горчица
Бисквит (Genoise)
Смазать сливочным маслом круглую форму с разъемными боками. Застелить дно формы пергаментной бумагой, смазать маслом и хорошо обсыпать края и дно формы мукой; стряхнуть
Кукурузный крем-суп
Растопить масло и обжарить на нем до румяной корочки лук и картофель в течение 5 минут.Добавить муку, хорошо перемешать. Приливать молоко, постоянно перемешивая. Довести
Пожарские котлеты
Для панировки натереть корочку батона и немного мякиша, чтоб вышло около стакана хлебных крошек. Ещё 50 грамм хлеба нарезать на ломтики, залить сливками и дать
Шоколадный мусс с розовым перцем
Осторожно растопите шоколад с ромом и кофе на слабом огне, постоянно помешивая. Расточите розовый перец в ступке. Добавьте перец в растопленный шоколад и перемешайте.
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Включить духовку на 180 С. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить. Курицу промыть, обсушить и порезать не
Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой
Взбить все ингредиенты, кроме какао, муки и разрыхлителя, которые просеять и ввести во взбитую массу. Вымешать до однородного гладкого состояния. Из пергамента вырезать
Курица в грибном соусе
Куриные грудки разделить на 2 части, удалить кожу и кости, посолить и поперчить с обеих сторон. В сковороду налить растительное масло, добавить сливочное и хорошо
Burg 21-02-2020, 20:19
Вторые блюда Мясные 507
куриная грудка, грибы, сливки, мука, соль, перец, растительное масло
Картофель по французски
Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно. Сливки довести до кипения,
Картофельная запеканка из пюре
Вымойте картофель, нарежьте кусочками и отварите до готовности. После аккуратно слейте воду. Можно картофель очистить заранее или сварить в кожуре, а после протереть
Сливочный суп с рисом и грибами
Вымойте в проточной воде куриное мясо. Крылышки разрежьте пополам (если используете другое мясо, разрежьте на порционные кусочки). Включите мультиварку в режим «Жарка» и
Gourmet 17-02-2020, 23:16
Первые блюда 846
курица, оливковое масло, шампиньоны, морковь, лук, мука, соль, перец, вода, рис, сливки, сметана, лавровый лист
Картофельная запеканка
Картофель и помидор нарезать не крупно соломкой. Грибы тоже нарезать. Куриную грудку порвать на тонкие волокна. Сыр натереть на крупной терке. Соус: смешать яйцо со
Фриттаты из помидоров черри и козьего сыра
Разогреем духовку до 180ºC. Смазываем основание и стенки формы для выпечки маслом и посыпаем панировочными сухарями. В миске взбиваем яйца, добавляем сливки и смешиваем.
Перцы, фаршированные сыром
Нагрейте духовку до 200C. Перцы вымойте, срежьте у них шляпки и очистите внутри. Начините перцы сыром. Выложите их плотно друг к другу на противень или блюдо для
Gourmet 15-02-2020, 08:21
оливковое масло, чеснок, болгарский перец, сыр, сметана, сливки, соль, перец
Сливочная паста с грибами
Макароны готовим, как указано на упаковке. Готовые макароны промываем холодной водой (чтобы вымыть крахмал, тогда они не будут склеиваться). Нарезаем шампиньоны дольками.
Gourmet 15-02-2020, 08:09
макароны, шампиньоны, растительное масло, соль, кукурма, орегано, сливки
