Вход | Регистрация
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 507
Burg
8-04-2020, 00:47
Список ингридиентов
- Фарш говяжий - 500 г.
- Рис - 150 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль, Перец.
- Для соуса тефтелей.
- Бульон - 400 мл.
- Сливки 35% - 4 ст. л.
- Мука - 2 ст. л.
- Сыр - 30 г.
Как приготовить тефтели по-шведски?
- Лук мелко режем. Рис промываем.
- Смешиваем фарш, рис, лук и специи, формируем небольшие фрикадельки.
- Обжариваем фрикадельки на растительном масле до золотистой корочки. Добавляем воду до середины фрикаделек. Готовим на среднем огне 20 мин.
- Готовим соус. Бульон доводим до кипения, добавляем муку, соль, перец, вливаем сливки и добавояем сыр. Как только немного загустеет, выключаем.
- Через 20 минут в фрикадельки добавляем соус и тушим еще 5 минут.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
