Вход | Регистрация
Кукурузный крем-суп
Растопить масло и обжарить на нем до румяной корочки лук и картофель в течение 5 минут.Добавить муку, хорошо перемешать. Приливать молоко, постоянно перемешивая. Довести
Шакшука
Слегка обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте порезанный кубиками болгарский перец. Когда перец станет мягким, добавьте измельченный чеснок. Помидоры очистите от кожицы,
Шампиньоны по-корейски
Грибы промыть, нарезать ломтиками, залить подсоленной водой и варить 10 мин. Откинуть на дуршлаг, дать остыть. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать полукольцами, чеснок –
Чашушули из вешенок
Грибы перебрать, промыть под водой из-под крана, порезать произвольно (не очень крупно). В Влубокой сковороде разогреть растительное масло и поместить туда порезанные
Пирог с мясом из слоеного теста
Промойте мясо под проточной водой, зачистите, удалите жилки, пленку и нарежьте кубиком. А также включите разогреваться духовку на 190 градусов. Лук очистите и мелко
Салат с копчёным колбасным сыром и кукурузой
Морковь и сыр натереть добавит колбасу (соломкой) и кукурузу, так же добавить чеснок и заправить майонезом. Украсить салат зеленью.
Чахохбили
Курица обжаривается на топленном масле — у меня обычное. Готовить можно в глубокой сковороде, в кастрюле, жаровне. У меня мультиварка. На крупные порционные части
Рубленные котлеты из куриного филе
Вымойте и обсушите куриное филе, порубите его мелким кубиком и поместите в глубокую посуду.Мясо посолите, поперчите, смешайте с измельченным чесноком, натертым на мелкой
Gourmet 27-02-2020, 04:13
Вторые блюда Мясные 1 374
куриная грудка, яйцо, сметана, чеснок, пшеничная мука, сыр, соль, перец, масло
Икра кабачковая на 3 кг
Икру лучше готовить не из молодых кабачков - в них много сока. А старые вызревшие кабачки для икры — самое то, что надо. Очищаем кабачки от твердой кожуры и от семечек.
Gourmet 27-02-2020, 04:08
Закатки 11 805
кабачки, лук, томатная паста, масло, сахар, соль, уксус, перец, лавровый лист
Гpeнки c пoмидopaми и cыpoм к зaвтpaкy
Яйцo cмeшaть c мoлoкoм, измeльчeнным yкpoпoм, пocoлить, пoпepчить. Вcю cмecь xopoшo взбить вeнчикoм или вилкoй. Хлeб нapeзaть. Вылoжить кycoчки xлeбa в яичнyю cмecь и
Кypицa тepияки зa 15 минyт
Пoдгoтoвьтe пpoдyкты. Вымoйтe кypинoe филe, oбcyшитe, лишняя влaгa нe нyжнa. Очиcтитe чecнoк. Кypинoe филe пopeжьтe нeбoльшими кycoчкaми или длинными пoлocкaми. Смeшaйтe
Куриные котлеты
Куриное филе режем на мелкие кубики, добавляем туда яйца, муку, майонез зелень и специи. Разогреваем сковородку и Жарим с двух сторон примерно по 5 минут на среднем огне.
Burg 26-02-2020, 22:21
Вторые блюда Мясные 240
Помидорки-обжорки
Вымытые овощи и зелень надо подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить, чеснок пропустить через чесночницу, горький перец нарезать мелко. Все перемешать и
Салат Курочка-Снегурочка
Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом
Шоколадный мусс с розовым перцем
Осторожно растопите шоколад с ромом и кофе на слабом огне, постоянно помешивая. Расточите розовый перец в ступке. Добавьте перец в растопленный шоколад и перемешайте.
Ёжики в томатно-сметанном соусе
Лук репчатый, зелёный и укроп, пропускаем через блендер, добавляем к фаршу, хлеб заливаем молоком, даём размякнуть и тоже блендерим, и тоже выкладываем к фаршу, солим,
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить
